به طور کلی، خیار مواد مغذی زیادی را برای بدن فراهم می کند و همچنین به شما کمک می کند گرمای تابستان را به راحتی شکست دهید.
به گزارش عصرترکیه، این ماده غذایی آب و الکترولیت های فراوانی را در اختیار بدن قرار می دهد. خیار یک گیاه آسان برای رشد است. در سراسر جهان در اندازه ها، شکل ها و رنگ های مختلف موجود است.
خیار چنبر از خانواده خیار یکی یکی از ژانرهایی است که افراد زیادی در سراسر جهان به آن علاقه دارند. این نوع خیار نازک و بلند است. رنگ آن بر خلاف گونه های دیگر سبز روشن است. در ادامه این مطلب نکات بسیار جالبی در مورد خواص خیار چنبر خواهید خواند.
خیار چنبر لذیذ و ترد است و همچنین طعم بی نظیری دارد. این غذا یکی یکی از صیفی جات است که باید خیلی راحت شسته شود و سپس به صورت خام مصرف شود. حتی می توانید خیار چنبر هم بپزید. بیشتر خواص خیار چنبر و مواد مغذی موجود در این نوع خیار در پوست بیرونی آن است، بنابراین نیازی به برداشتن پوست ندارید. خیار چنبر عمدتاً از آب تشکیل شده و بسیار گوارا و خنک‌کننده است، از این رو غذای مناسبی برای مصرف در تابستان محسوب می‌شود.
خواص خیار برای سلامتی
1. خیار چنبر به دلیل کالری کم گزینه ای ایده آل برای کنترل وزن است، بنابراین هر 100 گرم خیار چنبر تنها 15 کالری برای بدن شما تامین می کند. خیار حاوی قند و کلسترول نیست که باعث افزایش وزن می شود و همچنین حاوی مقدار مناسبی فیبر است و به شما کمک می کند برای مدت طولانی احساس سیری کنید.
2. خیار چنبر حاوی آنتی اکسیدان های زیادی و همچنین ویتامین C و ویتامین A است. این عناصر از بدن در برابر رادیکال های آزاد که عامل اصلی بیماری های مختلف هستند محافظت می کنند و روند پیری را تسریع می کنند.
3. خیار چنبر منبع خوبی از پتاسیم است. پتاسیم یک ترکیب سالم برای قلب است که به کاهش فشار خون کمک می کند و همچنین با اثرات مضر سدیم مقابله می کند.
4. برای بیمارانی که از یبوست رنج می برند، استفاده از پوست خیار بسیار موثر است زیرا منبع خوبی از فیبر غذایی و محلول است که به بهبود هضم و همچنین افزایش متابولیسم بدن کمک می کند.
5. خیار چنبر حاوی مقادیر خوبی ویتامین K است که نقش بالقوه ای در حفظ استحکام استخوان دارد.
6. تحقیقات اخیر نشان می دهد که خیار چنبر با محدود کردن آسیب عصبی در مغز به درمان بیماری آلزایمر کمک می کند.
7. خیار چابر با حذف و از بین بردن ترکیبات سمی موجود در روده در محافظت از بدن در برابر سرطان روده بزرگ ثابت شده است.
8. خیار چنبر به هیدراته نگه داشتن بدن نیز کمک می کند. این نوع خیار نیز مانند خیارهای دیگر حاوی مقدار زیادی آب و سایر مواد معدنی ضروری است که در بهبود سیستم بدن بسیار موثر است.
9. خیار چنبر خاصیت ادرارآوری دارد. این ویژگی احتمالاً به دلیل فراوانی آب و پتاسیم و کمبود سدیم است. این ویژگی هم به کنترل وزن و هم به مدیریت فشار خون کمک می کند.
10. خیار چنبر حاوی مقدار زیادی استرول است که به کاهش سطح کلسترول بد یا LDL کمک می کند.
11. فشار خون با کمک فیبر، منیزیم و پتاسیم موجود در خیار چنبر کنترل می شود. آب خیار چنبر حاوی مواد معدنی است که باعث تقویت حالت قلیایی بدن و حتی کاهش سطح اسید در خون می شود. در واقع، آب خیار چنبر یک متعادل کننده خون عالی است، به ویژه برای کسانی که مشکلات مربوط به سطح اسید بالا را تجربه می کنند.
12. از آنجایی که خیار منبع خوبی از مواد معدنی است، به جلوگیری از شکستن ناخن های دست و پا کمک می کند.
13. خیار چنبر 96 درصد آب است که به شما کمک می کند تا از شر آلودگی های بدن از طریق ادرار خلاص شوید. این ویژگی حتی به درمان زردی نیز کمک می کند.
14. خیار چنبر به دفع سموم مضر از بدن کمک می کند. آب و همچنین پتاسیم موجود در خیار چنبر می تواند باعث دفع اسید اوریک و مواد زائد متابولیک از کلیه ها شود. از آنجایی که خیار اسید اوریک را از بین می برد، درمان موثری برای آرتریت در نظر گرفته می شود. این خاصیت خیار چنبر برای مثانه، کلیه ها، کبد و لوزالمعده عالی است.
15. دانه خیار چنبر در از بین بردن کرم نواری از دستگاه گوارش بسیار موثر است. پودر دانه خیار چنبر نیز به از بین بردن کرم نواری کمک می کند. مصرف این دانه ها شما را از مشکلات ناشی از این کرم ها در روده محافظت می کند.
“پیشگیری همیشه بهتر از درمان است”. بنابراین مصرف سبزیجاتی که باعث بهبود شرایط سلامتی می شود می تواند در کاهش بسیاری از بیماری ها بسیار موثر باشد.