چگونه با نخود فرنگی قند خون خود را کنترل کنید؟

از آنجایی که نخود سرشار از فیبر و پروتئین است، برای تنظیم سطح قند خون عالی است. به همین دلیل مصرف آنها برای دیابتی ها توصیه می شود. آنها دارای شاخص گلیسمی نسبتاً پایینی هستند که میزان سریع افزایش قند خون شما را بعد از غذا اندازه گیری می کند.

بر اساس گزارش MSN، رژیم های غذایی که شامل چندین غذا با شاخص گلیسمی پایین است، نشان داده است که مدیریت قند خون را بهبود می بخشد. نخود سطح قند خون را تنظیم می کند زیرا فیبر جذب کربوهیدرات ها را کند می کند و به جای افزایش سطح قند خون باعث افزایش سطح قند خون می شود. علاوه بر این، خوردن غذاهای غنی از پروتئین می تواند به حفظ سطح قند خون سالم کمک کند.

نخود ممکن است به تنظیم قند خون کمک کند زیرا دارای شاخص گلیسمی پایین (GI) است که می تواند بر سرعت افزایش قند خون بعد از خوردن غذا تأثیر بگذارد. علاوه بر این، نخود حاوی فیبر و پروتئین گیاهی است که می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند.