امروزه با پیشرفت جوامع بشری، بیماری ها نیز پیشرفت چشمگیری داشته است. یکی یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف، شناخت کامل طبیعت و شناخت خواص گیاهان و میوه ها است.
به گزارش فال و رویا، می توان انجیر و زیتون را از مهم ترین میوه های ذکر شده در قرآن به حساب آورد. به تازگی یک گروه تحقیقاتی ژاپنی به خواص فوق العاده مصرف یک انجیر و هفت زیتون پی برده اند.
پس از آن یکی یکی از دانشمندان مصری در قرآن بیان می کند که خداوند بر انجیر و زیتون قسم خورده است که نام انجیر و زیتون یک بار و هفت بار در قرآن آمده است و گروهی از پیامبران در رأس این گروه بودند. مسلمان.
خواص خرفه برای رحم
یک مطالعه بالینی محدود، اثربخشی دانه های خرفه را اندازه گیری کرد و اثربخشی آنها را در کاهش مدت و میزان خونریزی رحمی نشان داد.
همچنین از خونریزی اعضای بدن جلوگیری می کند و برای سرفه، سوزش در مجاری ادرار، روده و مثانه و تسکین درد و سوزش رحم مفید است.
از دانه های خرفه می توان برای جلوگیری از خونریزی شدید (قاعدگی) در زنان نیز استفاده کرد.
علاوه بر این از شیره گیاه خرفه برای رفع مشکل ترشحات واژن نیز استفاده می شود.
آشنایی با سایر ویژگی های خرفه
این قسمت را برای شما آماده کرده ایم تا با سایر ویژگی های خرفه آشنا شوید.
آشنایی با گیاه خرفه
یکی یکی از مفیدترین گیاهان دارویی که بسیاری از مردم با آن آشنایی ندارند، خرفه است که می توان از آن در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کرد.
خرفه خواص سلامتی زیادی دارد و می تواند به کاهش وزن، تقویت و تقویت قلب و افزایش رشد کودکان کمک کند.
برای پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش، سلامت پوست، تقویت بینایی، تقویت استخوان ها و بهبود گردش خون استفاده می شود.
این گیاه به صورت خودرو در بسیاری از جنگل ها و مناطق شهری یافت می شود.
این گیاه از قرن ها قبل توسط بومیان آسیا، آفریقا، اروپا و حتی استرالیا به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار گرفته است.
خرفه اغلب به صورت خام در سالاد، سوپ و به عنوان طعم دهنده گوشت مصرف می شود.
یا در بسیاری از کشورها به عنوان یک ماده تزئینی در نان های شیرین استفاده می شود.
رنگدانه هایی مانند ریتالین، ویتامین A و C به دلیل وجود آنتی اکسیدان های مختلف
این سبزی می تواند از تشکیل رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری کرده و از انواع سرطان ها جلوگیری کند.
علاوه بر این، این گیاه سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن و منگنز است.
می تواند استخوان ها را تقویت کند و از پوکی استخوان جلوگیری کند.
کنگر فرنگی یک سبزی برگ سبز است که می توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف کرد.
در محافل علمی به خرفه معروف است.
نامهای دیگر این گیاه گراز کوچک، فتوید و خروسک است. این گیاه آبدار 93 درصد آب است.
ساقه های آن قرمز و کوچک و برگ های آن سبز رنگ است. طعم ترش و شور کنگر شبیه اسفناج یا شاهی است.
می توان از آن مانند اسفناج و کاهو در سالاد و ساندویچ استفاده کرد.
خرفه با نام علمی Portulaca oleracea گیاهی علفی از خانواده Oleracea است.
یک ساله با ساقه های گوشتی و برگ های ضخیم و آبدار مخالف
و سبز با ساقه های قرمز، گل های کوچک زرد یا سفید و تخمدان های سیاه ریز که خواص دارویی دارند.
این گیاه در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند و امروزه هم به عنوان یک گیاه خودرو و هم به عنوان یک گیاه فرهنگی در اکثر کشورها به حیات خود ادامه می دهد.
خرفه به عنوان یک گیاه بومی در ایران شناخته می شود و قدمت کشت آن به بیش از 2000 سال می رسد.
به این ترتیب به عنوان سبزی در مناطق جنوبی کشور کشت می شود.
و از دانه های آن برای تزیین انواع دسرها استفاده می شود.
خواص خرفه برای کم خونی
امگا 3 موجود در خرفه تا حد زیادی خطر بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرایین را کاهش می دهد.
با مصرف این گیاه نگران سکته قلبی نباشید.
در واقع مس و آهن موجود در این گیاه با تحریک گلبول های قرمز با کم خونی مبارزه می کند.
خواص خرفه برای رحم و زنان و دوران قاعدگی
یک مطالعه بالینی محدود، اثربخشی دانه های خرفه را اندازه گیری کرد و اثربخشی آنها را در کاهش مدت و میزان خونریزی رحمی نشان داد.
همچنین از خونریزی اعضای بدن جلوگیری می کند و برای سرفه، سوزش مجاری ادرار، روده و مثانه و تسکین درد و سوزش رحم مفید است.
از دانه های خرفه می توان برای جلوگیری از خونریزی شدید (قاعدگی) در زنان نیز استفاده کرد.
علاوه بر این از شیره گیاه خرفه برای رفع مشکل ترشحات واژن نیز استفاده می شود.
خواص خرفه برای پرندگان
تخم خرفه یک غذای بسیار مفید برای پرندگان است.
در چند سطر بالا خواص دانه خرفه را برای انسان توضیح دادم که همه این خواص شامل پرندگان نیز می شود.
از آنجایی که دانه های خرفه ساختاری سرد دارند، شستشوی معده پرندگان بسیار مفید است. به این غذا داروی پاکسازی روده می گویند.
تخم خرفه حاوی املاح معدنی است و می توانید از این غذا برای تمیز کردن معده پرندگان خود استفاده کنید.
ویژگی های خرفه در حدیث و حدیث
در روایتی از پیامبر ما (ص) آمده است: پیامبر (ص) آتش را احساس کرد.
دندان هایش را به «خورفه» فشار داد و از این کار آسوده شد و گفت: خدایا!
در این فراوانی وجود دارد; شفا در آن 99 درد است. [اى خُرفه!]هر جا که می خواهی برو.”
در روایت دیگری از پیامبر ما (ص) چنین آمده است:
باشد که به شما عقل بدهد، اگر چیزی است که عقل را زیاد می کند، این است.
امام صادق (علیه السلام) نیز در مورد خرفه چنین فرموده است; پیامبر خدا صلی الله علیه و آله قدم بر زمین سوزان گذاشت و آن زمین پاهایش را سوزاند.
پس پایش را روی شکم گذاشت و سوزش ناشی از آن فروکش کرد.
از آن پس پیامبر ما هُرفه را دوست داشت، برای آن دعا کرد و فرمود: این چه گیاه مبارکی است.
در زبان عربی «خرفه» را فرفخ، بقاله فاطمه یا باقلة الزهرا(س) می گویند.
زیرا در روایات، هرتز. آمده است که سبزی مورد علاقه زهرا (س) است.
امام صادق علیه السلام فرمود: هیچ گیاهی در زمین برتر و مفیدتر از خرفه نیست و آن سبزی فاطمه است. (کافی ج 6 – بحار ج 66 )
خواص خرفه و عسل
در طب سنتی مرسوم است که مقداری آب معدنی، شکر و عسل را در آب برگ خرفه مخلوط می کنند.
محلول حاصل را سه بار در روز بنوشید. سپس درد ناشی از آپاندیس فروکش می کند.
خواص خرفه و فشار خون
فشار خون بالا را نیز می توان با فواید برگ خرفه کاهش داد. به همین دلیل مصرف خرفه به این افراد توصیه می شود.
مصرف طبیعی برگ خرفه برای کاهش فشار خون بدن شما را سالم تر می کند.
تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است که خرفه حاوی یک ماده شیمیایی بسیار جالب به نام اسید چرب امگا 3 است. این چربی معروف
موجود در روغن ماهی، عامل موثری در کاهش کلسترول و فشار خون است
و این گیاه را در زمره گیاهان با ارزش ضد سرطان و فشار خون قرار می دهد.
همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که یک ماده آنتی اکسیدان و ضد سرطان نیز می باشد.
خرفه در وعده های غذایی
می توانید از خرفه در سبزی پلو و انواع سوپ و نارگیل استفاده کنید.
خرفه و ماست
از آنجا که اگزالات دارای خواص ضد تغذیه ای است، می تواند جذب مواد معدنی مانند منیزیم و کلسیم را مهار کند.
بنابراین اگر وجود این ماده در خرفه باعث نگرانی شما می شود، آن را با ماست میل کنید.
هم مقدار اگزالات موجود در آن را کاهش می دهد و هم وقتی خرفه در آب جوش پخته می شود از مقدار اگزالات آن کم می شود.
خرفه و یرقان بچه
برای درمان زردی نوزاد: دانه های خیار، کاهو، کاسنی و دانه های خرفه را به نسبت مساوی آسیاب کرده و با شکر رنده شده مخلوط کنید.
سپس دانه گشنیز رنده شده را به وزن همه آنها اضافه کنید. مادر نوزاد باید صبح، ظهر و عصر یک قاشق غذاخوری ماست بخورد.
در طب سنتی مرسوم است که نوزاد را روی برگ بید یا خرفه می خوابانند یا به بدنش می مالند.
خواص آب بذر خرفه
در بسیاری از کشورها مانند کشورهای عربی همسایه، این گیاه دارویی به عنوان سبزی خوراکی در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد.
و آب خرفه یا برگ و ساقه له شده موضعی برای تسکین درد.
برای تورم و بهبود زخم های سوختگی، کاهش تورم و آبسه، نیش حشرات و عقرب گزیدگی استفاده می شود.
بیماران دیابتی با ترشحات ادراری برای درمان دیابت خود ۱۲۰ گرم آب خرفه تازه را با آب یا شیر بنوشند.
آب تخم مرغ همچنین برای تسکین خونریزی قفسه سینه و عفونت ریه مفید است.
همچنین برای درمان برونشیت یا ذات الریه بعد از انما می توانید یک تا دو لیوان سه بار در روز قبل از غذا بنوشید.
شستن سر با مخلوط آب خرفه و عرق بید، درمان جوش سر است.
تقریباً 40 گرم از آب این گیاه ضد سنگ مثانه است.
برای درمان زود انزالی به مدت یک هفته آب تخم مرغ را با شربت خشخاش بنوشید.
مصرف آب دانه خرفه برای سیروز کبدی و هپاتیت کبدی مفید است.
خونگرم برای تقویت قوای جنسی; شربت زعفران نصف لیوان
آن را با آب دانه خرفه مخلوط کرده با مقداری عسل شیرین کرده و بعد از نزدیکی میل کنید.
30 گرم شکر سفید با نصف لیوان آب خرفه برای از بین بردن میل جنسی ضعیف افراد خونگرم
آن را با یک لیوان گلاب مخلوط کنید و هر روز صبح قبل از طلوع آفتاب بنوشید.
برای درمان زردی انسدادی، زردی و بیلی روبین از آب تخم مرغ استفاده کنید.