این ویتامین از مرگ زودرس شما جلوگیری می کند و کبدی صاف و درخشان را تضمین می کند

موارد ابتلا به کبد چرب غیر الکلی در حال افزایش است و این بیماری با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه است.

طبق گزارش Daily Entertainment، تحقیقات اخیر نشان داده است که افزایش سطوح نیاسین یا ویتامین B3 می تواند میزان کلی مرگ و میر و مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را در گروهی از افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کاهش دهد.

تعداد افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی در سال های اخیر افزایش یافته است و شیوع تخمینی آن در سراسر جهان 32.4 درصد است.

بیماری کبد چرب غیر الکلی بیماری است که با تجمع اولیه بی ضرر چربی در کبد شروع می شود. با پیشرفت بیماری، این تجمع چربی می تواند به کبد که مسئول فیلتر کردن خون و انجام برخی از فرآیندهای متابولیک مهم است، آسیب برساند.

این بیماری می تواند باعث فیبروز کبدی شود که به معنای تشکیل بافت اسکار است که به نوبه خود نوعی آسیب است. همچنین خطر استئاتوهپاتیت غیر الکلی وجود دارد که زمانی رخ می دهد که کبد ملتهب باشد.

گروهی از محققان دانشگاه Sun Yat-sen در چین اخیراً یک مطالعه کوهورت بزرگ را منتشر کرده اند که تأثیر مصرف نیاسین (ویتامین B3) را بر علت مرگ در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی بررسی می کند.

داده‌های 4315 بزرگسال 20 ساله یا بالاتر مبتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی از نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه که بین سال‌های 2003 و 2018 انجام شد، استخراج شد.

طی یک دوره پیگیری 8.8 ساله، در مجموع 566 مورد مرگ ثبت شد که از این تعداد 197 مورد به دلیل بیماری های قلبی عروقی بود.

به نظر می‌رسد شرکت‌کنندگانی که بیشترین میزان مصرف روزانه نیاسین را داشتند – بیش از 26.7 میلی‌گرم – در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که 18.4 میلی‌گرم یا کمتر نیاسین در روز مصرف می‌کردند، 30 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و 35 درصد خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی بودند. درصد کمتری در معرض خطر مرگ و میر ناشی از همه علل قرار داشتند.

نویسندگان مطالعه پیشنهاد کردند که نتایج آنها از این ایده حمایت می کند که 20 میلی گرم نیاسین در روز برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی مفید است.

به گفته محققان، کمبود این ویتامین نادر است زیرا در بسیاری از غذاها از جمله گوشت، ماهی، برنج قهوه ای، موز و غذاهای غنی شده یافت می شود.

تحقیقات نشان داده است که نیاسین می تواند عملکرد عضلات را در انسان بهبود بخشد. مطالعات حیوانی نشان داده است که این مزیت ممکن است به دلیل وجود نیاسین پیش ساز نیکوتین آمید آدنین باشد. دی نوکلئوتید (NAD) و نیکوتین آمید آدنین دی نوکلئوتید فسفات (NADP). این دو کوآنزیم برای تعدادی از مسیرهای متابولیک از جمله متابولیسم انرژی و اکسیداسیون ضروری هستند.