این میوه ها حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال هستند

ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که می تواند به ترمیم آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو بیش از حد کمک کند و ایمنی را بازیابی کند. اگرچه عموماً اعتقاد بر این است که پرتقال حاوی بیشترین میزان ویتامین C در بین میوه ها است، این مقاله در مورد برخی از مواد غذایی که به طور طبیعی غنی از ویتامین C هستند و حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال هستند صحبت می کند. مقاله را بخوانید تا متوجه شوید.

ویتامین C چیست؟

ویتامین C یک آنتی اکسیدان مهم است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مضر کمک می کند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ویتامین C همچنین نقش حیاتی در تقویت سیستم ایمنی، کمک به تولید و عملکرد گلبول‌های سفید خون برای مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها دارد. ویتامین C همچنین برای سنتز کلاژن، پروتئینی که از ساختار و استحکام بافت‌ها، پوست، استخوان‌ها و رگ‌های خونی پشتیبانی می‌کند، ضروری است. در نهایت، مصرف کافی ویتامین C برای سلامتی و شادابی کلی، به ویژه در فصل تابستان ضروری است.

فلفل دلمه ای قرمز

در حالی که پرتقال به طور معمول حاوی حدود 53 میلی گرم ویتامین C در هر وعده 100 گرمی است، افزودن فلفل کاین به رژیم غذایی شما می تواند حدود 127 میلی گرم ویتامین C در هر وعده 100 گرمی را برای شما فراهم کند. فلفل دلمه ای همچنین منبع عالی ویتامین A است که برای بینایی، سلامت و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. علاوه بر این، فلفل کاین حاوی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم و منگنز و همچنین ویتامین B6، ویتامین K1 و فولات است. فلفل دلمه ای قرمز سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است. این به کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماری های مزمن کمک می کند.

کیوی

کیوی که سرشار از ویتامین C، مواد معدنی، فیبر و عناصر کمیاب است که به بهبود متابولیسم و ​​همچنین سلامت عمومی کمک می کند، حاوی تقریباً 93 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم است.

توت فرنگی

توت ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا و محتوای فیبر بالا شناخته شده اند که به بهبود سلامت کلی متابولیک کمک می کند و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار عالی است. 100 گرم توت فرنگی حاوی تقریباً 58 میلی گرم ویتامین C است.

آناناس

آناناس میوه ای است که در ۱۰۰ گرم آن تقریباً ۴۷ میلی گرم ویتامین C دارد. وجود ویتامین C، بروملین و سایر مواد مغذی ضروری در این میوه، آن را به میوه ای مناسب برای مصرف در یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند.