خرما سرشار از قندهای طبیعی و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این غذا حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین، مواد معدنی، آهن، کلسیم، منیزیم، ریبوفلاوین، تیامین، روی و اسید فولیک است. خرما فواید زیادی برای سلامت بدن دارد، مانند کاهش وزن و چربی سوزی، پیشگیری از سرطان روده بزرگ و درمان یبوست.
به گزارش مگتو، خرما یک غذای مقوی و حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی و ویتامین های لازم برای بدن است. هر وعده خرما (یا چهار عدد از آنها) 40 درصد مس، 15 درصد منیزیم، 14 درصد منگنز، 23 درصد پتاسیم، 17 درصد ویتامین B6 و 3.6 گرم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند. خرما همچنین دارای فیبر بالایی است (حدود ۷ گرم در هر وعده). یکی دیگر از فواید مصرف خرما، جبران کمبود آهن است.
در زیر شش مزیت شگفت انگیز خرما برای سلامتی آورده شده است.
1. ارتقای سلامت عمومی
خرما حاوی فیبر است و تحقیقات نشان می دهد که فواید فیبر برای سلامتی فراتر از بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. دریافت فیبر فراوان از سبزیجات و میوه هایی مانند خرما می تواند در بهبود سلامت قلب، تثبیت سطح قند خون، کاهش کلسترول و جلوگیری از افزایش وزن و چاقی مفید باشد. خوردن خرما همچنین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی را کاهش می دهد.
2. پیشگیری از بیماری های مزمن
خرما سرشار از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد در ایجاد بیماری های خودایمنی، بیماری های قلبی عروقی، آب مروارید و حتی سرطان نقش دارند. خرما حاوی انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها از جمله کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها، لیگنان ها، اسیدهای فنولیک و پلی فنول ها است که به جلوگیری از پیشرفت و پیشرفت بیماری های مزمن کمک می کند.
3. تقویت سلامت مغز
چندین مطالعه مصرف خرما (به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی آن) را با بهبود عملکرد مغز مرتبط دانسته اند. آنتی اکسیدان ها از التهاب در سراسر بدن، از جمله در مغز جلوگیری می کنند. التهاب مغز با ایجاد بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون مرتبط است. بهبود حافظه، یادگیری بهتر و کاهش اضطراب از دیگر مزایای مصرف خرما برای مغز است.
4. کمک به تسهیل زایمان طبیعی
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد خوردن خرما می‌تواند زایمان را آسان‌تر کند. به نظر می رسد ترکیبات موجود در خرما گیرنده های اکسی توسین را تحریک می کنند. وجود اکسی توسین کلید اصلی کنترل انقباضات مادر در هنگام زایمان است.
علاوه بر این، از آنجایی که خرما منبع عالی کربوهیدرات های سالم و سرشار از قندهای طبیعی است، مصرف این خرما در اواخر بارداری به مادر کمک می کند تا انرژی کافی برای زایمان ذخیره کند.
5. خاصیت ضد پیری برای پوست
هورمون های گیاهی (فیتوهورمون) موجود در خرما خاصیت ضد پیری برای پوست دارند. بنابراین گاهی اوقات از فیتوهورمون ها در تولید محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.
6. جایگزینی سالم برای شکر تصفیه شده
خرما یک ماده غذایی مفید با شاخص گلیسمی پایین (حدود 42) در نظر گرفته می شود که می تواند سطح قند خون را ثابت نگه دارد. این نسخه ثابت می کند که خرما بهترین جایگزین شکر، شکر و مربا است و می تواند میل به شیرینی را برطرف کند. خرمای تازه 20 کالری و خرمای خشک 15 کالری دارد که در صورت مصرف انرژی بدن را تامین می کند.