اسکوربوت یا اسکوربوت بیماری است که در صورت عدم درمان می تواند باعث خونریزی لثه، لق شدن دندان ها و خونریزی زیر پوستی شود. درمان این بیماری شامل مصرف زیاد ویتامین C در رژیم غذایی است.
اسکوربوت چیست؟
به گزارش سبز مثبت، اسکوربوت (اسکوروی) بیماری ناشی از کمبود قابل توجه ویتامین C در رژیم غذایی است. با این حال، این کمبود شایع نیست زیرا اکثر افراد ویتامین C کافی را از رژیم غذایی خود دریافت می کنند. این وضعیت در کشورهایی در سراسر جهان که مردم از سوءتغذیه رنج می برند یک مشکل است.
علائم اسکوربوت
اگر ویتامین C کافی برای چندین ماه در رژیم غذایی مصرف نشده باشد، علائم اسکوربوت ممکن است رخ دهد. علائم اولیه ممکن است شامل ضعف عمومی، خستگی، تحریک پذیری و درد مفاصل باشد. در صورت عدم درمان، علائم جدی تری ممکن است رخ دهد، از جمله موارد زیر:
- کم خونی
- لثه های متورم و دارای خونریزی که ممکن است بنفش و اسفنجی شوند.
- دندان های لق که ممکن است بیفتند.
- خونریزی زیر پوست (خونریزی پوستی). ممکن است راش اسکوروی ایجاد شود که به صورت لکه های قرمز یا آبی روی پوست ظاهر می شود.
- پوست به راحتی کبود می شود
- پوست زبر و پوسته پوسته
- پاهای متورم
- باز شدن زخم های بهبود یافته قبلی و ایجاد زخم های جدید که خوب نمی شوند.
- موهای خشک و شکننده
علائم اسکوربوت در نوزادان و کودکان عبارتند از:
- تحریک پذیری
- درد هنگام حرکت
- از دست دادن اشتها
- بدون افزایش وزن
- کم خونی
علل اسکوربوت
کمبود شدید ویتامین C در رژیم غذایی برای حداقل سه ماه می تواند منجر به اسکوربوت شود. یکی از دلایل کمبود این ویتامین مصرف ناکافی میوه و سبزیجات است. پخت و پز همچنین مقداری از ویتامین C موجود در غذا را از بین می برد.
برخی از شرایط پزشکی نیاز بدن به ویتامین C را افزایش می دهند. ممکن است در شرایط زیر به ویتامین C بیشتری نیاز داشته باشید. اگر به اندازه کافی از این ویتامین دریافت نمی کنید، ممکن است کمبود داشته باشید.
- بارداری
- شیر دادن
- بیماری هایی که باعث تب بالا می شوند.
- پرکاری تیروئید
- اسهال مزمن
- عمل جراحی
- سوختن
- دود
درمان اسکوربوت
درمان اسکوربوت برای جلوگیری از عوارض بیشتر ضروری است. این بیماری با مصرف بیشتر ویتامین C به راحتی قابل درمان است. شما باید سعی کنید از یک رژیم غذایی متنوع و مغذی استفاده کنید که حاوی یک تا دو برابر مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C باشد. می توانید این کار را با افزودن میوه ها و سبزیجات تازه به هر وعده غذایی انجام دهید.
ممکن است پزشک مصرف قرص های جوشان ویتامین C را تا زمان کاهش علائم توصیه کند. کودکان مبتلا به اسکوربوت می توانند تا 300 میلی گرم و بزرگسالان 500 تا 1000 میلی گرم در روز مصرف کنند.
پیشگیری از اسکوربوت
شما می توانید با گنجاندن مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C در رژیم غذایی خود از اسکوربوت پیشگیری کنید. بهترین منابع این ماده مغذی میوه ها و سبزیجات تازه هستند. منابع خوب ویتامین C عبارتند از:
- میوه های خانواده مرکبات
- گوجه فرنگی
- سیب زمینی
- کلم بروکلی
- توت فرنگی
- فلفل شیرین
نیاز روزانه به ویتامین C
مقدار ویتامین C مورد نیاز روزانه شما به سن و عوامل دیگر بستگی دارد.
| سن/مرحله زندگی | مقدار توصیه شده روزانه |
| تولد تا 6 ماهگی | 40 میلی گرم |
| نوزادان 7 تا 12 ماه | 50 میلی گرم |
| کودکان از 1 تا 3 سال | 15 میلی گرم |
| کودکان از 4 تا 8 سال | 25 میلی گرم |
| کودکان 9 تا 13 ساله | 45 میلی گرم |
| پسران نوجوان (14 تا 18 سال) | 75 میلی گرم |
| دختران نوجوان (14 تا 18 سال) | 65 میلی گرم |
| مردان بالغ | 90 میلی گرم |
| زنان بالغ | 75 میلی گرم |
| نوجوانان باردار | 80 میلی گرم |
| بزرگسالان باردار | 85 میلی گرم |
| نوجوانان شیرده | 115 میلی گرم |
| بزرگسالان شیرده | 120 میلی گرم |
اگر سیگار می کشید، باید 35 میلی گرم به مقادیر بالا اضافه کنید تا مقدار کلی توصیه شده در روز را به دست آورید.
آخرین کلمه
اسکوربوت بیماری ناشی از کمبود شدید ویتامین C است. اگرچه رژیم غذایی کم ویتامین C می تواند منجر به کمبود شود، اما این بیماری معمولاً به حد اسکوربوت نمی رسد. برای پیشگیری از این بیماری، حتما میوه و سبزیجات تازه مصرف کنید. در صورت مشاهده علائم اسکوربوت، حتما با پزشک خود مشورت کنید.