عصر ایران – معلوم است که برخی از مواد غذایی آنها می توانند سلامت کلی بدن را بهبود بخشند و حتی بهبود بخشند افزایش قد کمک به کودکان! این خوراکی های ارزشمند شامل لوبیا، مرغ، ماست، بادام و سبزیجات برگ دار است.
در حالی که قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، دریافت کافی مواد مغذی در رژیم غذایی برای رشد و توسعه مطلوب ضروری است. تمام نکات مورد بحث در زیر را می توان در وب سایت یافت کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده در دسترس هستند.
اما اگر صفحات رشد استخوان بسته باشد چه؟ هنگامی که صفحه رشد بسته شد و به حداکثر قد خود رسیدیم، دیگر افزایش اندازه امکان پذیر نیست. در این مدت، فقط برخی غذاها با حمایت از سلامت استخوان و مفاصل به حفظ قد کمک می کنند.
به عنوان مثال، پروتئین نقش کلیدی در رشد سالم دارد و در عین حال باعث ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی می شود. سایر ریزمغذی ها مانند کلسیم، ویتامین ها، منیزیم و فسفر نیز در سلامت استخوان ها نقش دارند و از رشد حمایت می کنند.
در همین حال، تحقیقات مشابه نشان می دهد که پروبیوتیک ها (محصولات حاوی باکتری های مفید) که اغلب در غذاهای تخمیر شده یافت می شوند، می توانند رشد را در کودکان تقویت کنند.
در زیر 7 غذای مهم برای اطمینان از رشد مطلوب کودک در حین رشد آورده شده است:
لوبیا
لوبیا بسیار مغذی و منبع عالی پروتئین است. نشان داده شده است که این پروتئین سطوح فاکتور رشد شبه انسولین 1 (IGF-1) را افزایش می دهد. هورمون مهمی که رشد کودکان را تنظیم می کند. لوبیا همچنین سرشار از آهن و ویتامین های B است که ممکن است به محافظت در برابر کم خونی کمک کند. وضعیتی که با کمبود گلبول های قرمز سالم در بدن مشخص می شود.
نه تنها آهن برای رشد بافت مورد نیاز است، بلکه کم خونی ناشی از فقر آهن نیز می تواند باعث توقف رشد در کودکان شود. علاوه بر این، لوبیا سرشار از چندین ماده مغذی دیگر مانند فیبر، مس، منیزیم، منگنز و روی است. بنابراین غذای حبوبات می تواند یک غذای عالی برای افزایش قد کودکان باشد.
جوجه
مرغ سرشار از پروتئین و انواع مواد مغذی ضروری است که آن را به یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. این غذا به وضوح سرشار از ویتامین B12 است. یک ویتامین محلول در آب که برای افزایش و حفظ قد بسیار مهم است. مرغ همچنین سرشار از تورین است، اسید آمینه ای که تشکیل و رشد استخوان را تنظیم می کند.
علاوه بر این مرغ سرشار از پروتئین است و در هر 85 گرم آن حدود 20 گرم از این ماده وجود دارد. اگرچه اطلاعات دقیق تغذیه ای بسته به روش پخت کمی متفاوت است، مرغ منبع خوبی از نیاسین، سلنیوم، فسفر و ویتامین B6 است.
بادام
بادام درختی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای رشد قد مهم هستند.
این مغز علاوه بر تامین چربی های سالم، سرشار از فیبر، منگنز و منیزیم نیز می باشد. علاوه بر این، منبع غنی ویتامین E محسوب می شود. یک ویتامین محلول در چربی که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. کمبود این ویتامین مهم می تواند با عوارض جانبی جدی از جمله توقف رشد در کودکان همراه باشد.
بادام همچنین ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. در یک مطالعه کوچک روی 14 نفر، مشخص شد که خوردن بادام از تشکیل استئوکلاست ها، نوعی سلول که بافت استخوانی را تجزیه می کند، جلوگیری می کند.
سبزیجات برگ دار
سبزیجات برگدار مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم بسیار مغذی هستند. در حالی که مقدار دقیق مواد مغذی بسته به نوع آن متفاوت است، سبزی های برگ دار معمولاً مقادیر متمرکز ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم و پتاسیم را فراهم می کنند. آنها همچنین سرشار از ویتامین K هستند، ماده مغذی که می تواند تراکم استخوان را برای حمایت و حفظ رشد بیشتر افزایش دهد. اندازه کودک افزایش دادن.
مطالعه ای روی 103 داوطلب زن نشان داد که مصرف منظم سبزیجات با کاهش قابل توجهی در از دست دادن استخوان همراه است.
کوینو
کوینو این غلات بسیار غنی از مواد مغذی است که اغلب با سایر غلات در رژیم غذایی جایگزین می شود. این مواد یکی این یکی از معدود غذاهای گیاهی است که یک پروتئین کامل در نظر گرفته می شود، به این معنی که حاوی تمام نه اسید آمینه ضروری است که بدن ما به آن نیاز دارد.
کینوا همچنین منبع عالی منیزیم است. جزء ضروری بافت استخوانی است که می تواند تراکم مواد معدنی استخوان را افزایش دهد. علاوه بر این، هر وعده کینوا حاوی مقادیر زیادی منگنز، اسید فولیک و فسفر است که همگی برای سلامت استخوان‌ها مهم هستند.
تخم مرغ
تخم مرغ واقعاً یک نیروگاه غذایی ارزشمند است. این غذا به خصوص غنی از پروتئین است. 6 گرم در هر تخم مرغ کامل بزرگ.
علاوه بر این، تخم مرغ حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی لازم برای رشد از جمله ویتامین ها است دی این می تواند جذب کلسیم را افزایش داده و به حفظ سلامت اسکلتی کمک کند. یک مطالعه کوچک نشان داد که مصرف مکمل های ویتامین دی کودکانی که سطح ویتامین پایینی دارند در عرض 6 ماه رشد بیشتری را تجربه می کنند.
علاوه بر این، مطالعه ای روی 874 کودک نشان داد که مصرف منظم تخم مرغ با افزایش قد ماهانه مرتبط است.
شیر نر
شیر اغلب بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم و مغذی به ویژه برای کودکان در نظر گرفته می شود.
شیر با ارائه چندین ماده مغذی با ارزش برای سلامت استخوان از جمله کلسیم، فسفر و منیزیم از رشد حمایت می کند. علاوه بر این، شیر سرشار از پروتئین است و حدود 8 گرم از این ماده مغذی را در یک وعده 8 اونس تامین می کند.
از سوی دیگر، تحقیقات نشان می دهد که شیر گاو می تواند رشد کودکان را افزایش دهد و در عین حال به افزایش وزن و عضله سازی کمک کند. با این حال، اگر آلرژی یا عدم تحمل دارید، باید از شیر خودداری کنید.
از دیگر مواد غذایی مفید برای افزایش قد در کودکان باید به موارد زیر اشاره کرد:
– بری
– سیب زمینی شیرین
– ماست