به گفته مانیبان، قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکت های صنعت غذایی هرشی آمریکا ممکن است به افزایش قیمت ادامه دهند.
معامله گران برای خرید کاکائو در این هفته تلاش کردند زیرا معاملات آتی به دلیل نگرانی در مورد عرضه ضعیف جهانی به دنبال خشکسالی و مشکلات محصول در تولیدکنندگان عمده در غرب آفریقا به سطوح بی سابقه ای افزایش یافت.
میشل باک، مدیر کل این شرکت، اظهار داشت که قیمت این ماده مهم در حال رسیدن به سطوح تاریخی است.
او افزود در حالی که برنامه های بازاریابی، نوآوری و تلاش های بهره وری کمک می کند، انتظار می رود هزینه های بالاتر رشد درآمد را در سال جاری محدود کند.
قیمت‌های آتی کاکائو در نیویورک پس از یک سال دو برابر شد زیرا کشاورزان غرب آفریقا که تحت تأثیر آب و هوای سخت قرار گرفته‌اند به رکورد بالایی رسیدند.
به گفته سازندگان صنعت، فروش شیرینی ها در سه ماهه چهارم در آمریکای شمالی 2.1 درصد افزایش یافت و قیمت ها افزایش یافت اما حجم آن کاهش یافت. انتظار می‌رود فروش خالص در سال 2024 بین دو تا سه درصد رشد کند که عمدتاً ناشی از قیمت‌های بالاتری است که شرکت قبلاً برنامه‌ریزی کرده بود و قیمت‌ها ممکن است بیشتر افزایش یابد.
افزایش هزینه های مواد خام در حال حاضر بر شکلات سازان سنگینی می کند و ممکن است هرشی را مجبور به افزایش قیمت کند. شرایط بد آب و هوایی باعث کاهش تولید در ساحل عاج و غنا، بزرگترین تولیدکنندگان جهان شده است. حتی اگر شرایط در فصل آینده بهبود یابد، بعید است عرضه به سرعت بهبود یابد، درختان جدید سال ها طول می کشد تا میوه بدهند و کشاورزان غرب آفریقا هنوز برای سرمایه گذاری در مزارع خود به درآمد بیشتری نیاز دارند.