بهترین زمان برای نوشیدن قهوه و اینکه تا چه زمانی ما را بیدار نگه می دارد

بسیاری از ما برای گذراندن روز به کافئین نیاز داریم، اما مصرف بیش از حد آن می تواند در طول روز شما را پریشان و مضطرب کند و شما را در شب بیدار نگه دارد. بنابراین چقدر قهوه می توانیم مصرف کنیم تا بیشترین بهره را از آن ببریم؟

بر اساس گزارش روزیاتو، توصیه رسمی سازمان غذا و دارو (FDA) این است که بزرگسالان نباید بیش از 400 میلی گرم کافئین در روز یا حدود چهار فنجان قهوه مصرف کنند.

بنابراین چگونه می توانیم مصرف کافئین را بهینه کنیم تا بیشترین بهره را از آن ببریم؟

استراید نهلیگ، مدیر تحقیقات موسسه ملی تحقیقات بهداشتی و پزشکی فرانسه، می گوید حدود 100 تا 150 میلی گرم (معادل یک تا یک و نیم فنجان قهوه) مقدار تقریبی است که به افزایش انرژی سالم کمک می کند.

او توضیح داد: “حدود پنج دقیقه بعد از نوشیدن قهوه احساس هوشیاری بیشتری خواهید داشت و بسته به اینکه غذا خورده اید و سرعت سوخت و ساز بدنتان، تاثیرات پس از 15 دقیقه تا دو ساعت به اوج خود می رسد.”

با این حال، مصرف بیش از حد قهوه می تواند منجر به اثرات منفی شود.

مطالعه‌ای که سال گذشته در مجله پزشکی نیوانگلند منتشر شد، نشان داد که وقتی شرکت‌کنندگان به اندازه‌ای که می‌خواستند قهوه می‌نوشیدند، به طور متوسط ​​30 دقیقه کمتر از روزهایی که قهوه نمی‌نوشیدند، می‌خوابیدند.

گرگوری مارکوس، متخصص قلب و استاد پزشکی در دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، می‌گوید: «تاثیر کافئین بر خواب بستگی به سرعت متابولیزه شدن کافئین دارد. ممکن است 10 ساعت طول بکشد تا بدن شما به طور کامل از شر کافئین خلاص شود.

کارشناسان می گویند تفاوت های ژنتیکی به این معنی است که برخی افراد آن را کندتر یا سریع تر متابولیسم می کنند. کسانی که متابولیسم آهسته داشتند، وقتی قهوه می‌نوشیدند، حدود یک ساعت کمتر می‌خوابیدند، در حالی که آنهایی که متابولیسم بالایی داشتند، هیچ تغییری در خوابشان مشاهده نمی‌شد.

برای استفاده حداکثری از فواید انرژی زا و جلوگیری از اضطراب و عصبانیت، کارشناسان توصیه می کنند نوشیدن اولین فنجان قهوه خود را در صبح تا ساعت 9:30 تا 11 صبح به تعویق بیندازید.

تحقیقات نشان می‌دهد که سطوح کورتیزول، هورمون کلیدی استرس، زمانی که از خواب بیدار می‌شویم در بالاترین میزان خود قرار دارد و نوشیدن زودهنگام قهوه این سطوح را حتی بیشتر افزایش می‌دهد و ما را در معرض خطر استرس غیرضروری قرار می‌دهد.

مطالعات انجام شده در سال 2009 نشان داد که سطح کورتیزول در صبح بالاترین میزان بوده و در طول روز کاهش می یابد. با دو افت عمده در ساعت 9:30 صبح و 13:00.

در حالی که نوشیدن قهوه در بعد از ظهر ممکن است به شما کمک کند تا پایان شیفت کاری خود را به پایان برسانید، همچنین می تواند خواب شبانه را دشوار کند. این به این دلیل است که کافئین زیاد با مسدود کردن گیرنده‌های هورمون‌های آدنوزین و ملاتونین، خواب را مختل می‌کند.

به گفته سازمان غذا و دارو، بهترین زمان برای قطع نوشیدن قهوه برای خواب بهتر، شش ساعت قبل از خواب است، زیرا اثرات کافئین در عرض چهار تا شش ساعت پس از مصرف از بین می رود.

اما برخی از مقالات نشان می‌دهند که ممکن است لازم باشد هشت ساعت قبل از خواب قهوه ننوشید.

دکتر متخصص خواب از دانشگاه میشیگان. دکتر دیردره کانروی، می‌گوید: «مردم حساسیت‌های بسیار متفاوتی نسبت به کافئین دارند و کسانی که کافئین بیشتری مصرف می‌کنند ممکن است واکنش متفاوتی نسبت به افرادی که اصلاً قهوه نمی‌نوشند، داشته باشند. اما به طور کلی توصیه ما این است که هشت ساعت قبل از خواب مصرف محصولات کافئین دار را متوقف کنید.