یکی از عضوهای مهم و حساس بدن، کبد است. کم‌کاری یا از کار افتادن کبد عوارض جدی و خطرناکی برای سلامت بدن به دنبال خواهد داشت. عادات غذایی نادرست و سبک زندگی غلط، ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش می‌دهند.
یک متخصص طب سنتی توصیه های تغذیه ای طب ایرانی را برای پیشگیری از کبد چرب بیان کرد.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از تسنیم، آزاده زارعی درباره توصیه های طب سنتی برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب، اظهار داشت: برای کاهش خطر ابتلا به کبد چرب، کاهش مصرف شیرینی ها و چربی ها از جمله روغن های صنعتی موجود در بازار توصیه می شود.
برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باید از پرخوری پرهیز کرد و از خوردن غذاهای مختلف که به طور همزمان هضم متفاوتی دارند خودداری کرد.
عضو هیئت مدیره انجمن علوم پزشکی ایران ادامه داد: برای پیشگیری از کبد چرب، مصرف سالاد، میوه، ماست و مخلفات همراه با غذا توصیه نمی شود و بهترین انتخاب برای کنار بشقاب شام است. سبزیجات و زیتون
متخصص طب سنتی گفت: همچنین از مصرف مشروبات الکلی در هنگام غذا پرهیز کنید، می توانید حداقل 1 تا 2 ساعت بعد از غذا آن را بنوشید.
بیماری کبد چرب غیرالکلی یک بیماری مزمن کبدی است که درجات مختلفی را شامل می شود (از کبد چرب بدون علامت تا التهاب شدید کبد، فیبروز و سیروز) و در اثر تجمع مقادیر زیادی چربی (تری گلیسیرید) در سلول های کبدی ایجاد می شود.
در این بیماری، چربی معمولا بیش از 5 درصد وزن کبد را تشکیل می دهد. کبد چرب معمولاً علائم خاصی ندارد و به طور اتفاقی در آزمایشات دوره ای یا سونوگرافی تشخیص داده می شود، اما با پیشرفت بیماری علائمی مانند ضعف و خستگی، کاهش وزن، کاهش اشتها، حالت تهوع و درد در سمت راست ممکن است وجود داشته باشد. بالاتنه شکم و بزرگ شدن کبد.