راهکارهایی برای پیشگیری و درمان کبد چرب!

خوشبختانه در مواردی که بیماری هنوز به مرحله حاد نرسیده است، درمان کبد چرب با رعایت نکاتی امکان پذیر خواهد بود.

به گزارش پرشین وی، قصد داریم با مروری بر این نکات به تمامی روش های موثر برای بهبود کبد چرب اشاره کنیم. با ما بمان.

عوارض کبد چرب چیست؟

قبل از درمان کبد چرب بهتر است ببینیم کبد چرب چه عوارضی دارد و چرا باید آن را درمان کنیم.

اگر کبد چرب، به ویژه کبد چرب درجه 3، درمان نشود، می تواند باعث اختلال در عملکرد کبد و در نهایت باعث از بین رفتن بافت کبد شود و منجر به فیبروز و سیروز کبدی شود. در این صورت تنها راه نجات جان بیمار پیوند کبد است، ممکن است کاندید مناسبی پیدا نشود یا پیوند موفقیت آمیز نباشد. بنابراین اگرچه این فرآیند در یک دوره زمانی طولانی صورت می گیرد و در کوتاه مدت مورد توجه قرار نمی گیرد; با این حال، اگر بیماری کبد چرب در طول زمان پیشرفت کند، به راحتی می تواند منجر به مرگ شود.

آیا درمانی برای کبد چرب وجود دارد؟

تاکنون دارو یا روش خاصی وجود ندارد که به طور مستقیم و کامل کبد چرب را درمان کند. اما وقتی راه حل هایی را که در آینده مطرح خواهیم کرد دنبال می کنیم، می بینیم که پاسخ این سوال که آیا درمان کبد چرب وجود دارد مثبت است و به راحتی می توان از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کرد و پیشرفت آن به کبد چرب درجه 3 را می توان جلوگیری شود.

راه حل های درمان کبد چرب

کبد چرب مانند دیابت نوع 2 یک بیماری همراه با اختلالات متابولیک است و نیاز به درمان دقیق دارد. تحقیقات گسترده برای یافتن درمان قطعی در حال انجام است. با این حال، تاکنون هیچ دارو یا درمان قطعی برای کبد چرب پیدا نشده است. به همین دلیل همیشه محلول های بدون دارو برای رفع و درمان کبد چرب ترجیح داده می شود. در ادامه این راه حل ها را معرفی می کنیم.

تغییر رژیم غذایی

مهم ترین عاملی که می تواند بر سلامت کبد شما تاثیر بگذارد رژیم غذایی شماست و اگر به آن توجه کافی داشته باشید، احتمال درمان بیماری کبد چرب زیاد است. برای درمان کبد چرب، سعی کنید نکات تغذیه ای زیر را در رأس برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید:

چربی های سالم بخورید. افزودن چربی‌های سالم‌تر به رژیم غذایی، بیماری کبد چرب را در مردان و زنان بهبود می‌بخشد، زیرا به بدن اجازه می‌دهد تا حدی بر مقاومت به انسولین غلبه کند و به سلول‌ها اجازه دهد گلوکز انباشته شده در خون را بپذیرند. چربی های حاوی امگا 3 در منابع غذایی مانند گردو، سویا و دانه های کتان یافت می شوند.

مهمترین منبع امگا 3 روغن ماهی (به ویژه ماهی سالمون و ساردین) است که حاوی مقادیر زیادی از این ترکیب است. گروه دیگری از چربی های مفید که در زیتون و روغن زیتون به وفور یافت می شوند و در بهبود وضعیت کبد چرب مفید هستند، اسیدهای چرب غیراشباع نامیده می شوند.

چربی اشباع شده را محدود کنید. برخلاف چربی های سالم، اسیدهای چرب اشباع شده وجود دارد که بیماران مبتلا به کبد چرب، به ویژه کبد چرب درجه 3، نباید آنها را مصرف کنند. تفاوت این دو گروه از روغن ها در ساختار شیمیایی آنهاست.

مصرف شیرینی و شکر را محدود کنید. مصرف زیاد کربوهیدرات های تصفیه شده مانند دسرها یا نوشیدنی های بسیار شیرین مانند نوشابه ها باعث تشدید کبد چرب به ویژه کبد چرب درجه 3 در افراد چاق یا مقاوم به انسولین می شود.

بسیاری از ترکیبات موجود در غذاها وارد کبد شده و در آنجا متابولیزه می شوند. در بیماری کبد چرب در مردان و زنان، چربی با سلول های اولیه کبد جایگزین می شود که در نهایت باعث کاهش عملکرد کبد می شود. بنابراین، بسیاری از غذاها یا ترکیبات دارویی باید با احتیاط فراوان در بیمار استفاده شوند. اما برخی از مواد غذایی وجود دارند که به ویژه برای افراد مبتلا به کبد چرب مفید هستند:

چای سبز: این نوع چای منبع غنی آنتی اکسیدان است. چای سبز گزینه مناسبی برای کاهش چربی خون در بیماران مبتلا به اختلالات متابولیک مانند کبد چرب در زنان است.

گردو: همانطور که قبلا اشاره کردیم، گردو منبع غنی از روغن های امگا 3 است که برای کبد چرب مفید است.

زردچوبه: این ادویه حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که به نام «فلاونوئیدها» شناخته می شوند. یکی یکی از بهترین راه های استفاده از این ادویه، تهیه چای زردچوبه است. فلاونوئیدهای موجود در زردچوبه برای درمان کبد چرب و کاهش خطر ابتلا به این بیماری مفید است.

آووکادو: میزان چربی سالم و فیبر موجود در این گیاه باعث کاهش قند خون و استرس اکسیداتیو می شود. یکی یکی از توصیه های تغذیه ای مهم برای افراد مبتلا به دیابت و کبد چرب است. با این حال، مصرف آووکادو باید در افراد مبتلا به نارسایی کبد با احتیاط انجام شود.

میوه ها و سبزیجات: رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات نقش مهمی در سلامت افراد مبتلا به بیماری های متابولیک مانند کبد چرب دارد. کلم بروکلی به ویژه برای افراد مبتلا به کبد چرب توصیه می شود.

حبوبات و غلات کامل و آجیل: این مواد دارای خواصی هستند که ممکن است به بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند.

کاهش وزن

علاوه بر رژیم غذایی سالم، بیماری کبد چرب با کاهش وزن نیز درمان می شود. اگر چاق هستید یا اضافه وزن دارید، سعی کنید کالری دریافتی خود را محدود کنید. همچنین یک برنامه ورزشی را دنبال کنید که ترکیبی از تمرینات هوازی و تمرینات وزنه برای کاهش چربی و حفظ تناسب اندام است.

دیابت را کنترل کنید

اگر دیابت دارید، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب بیشتر است و این بیماری می تواند برای شما خطرناک تر باشد. در مورد کنترل دیابت با پزشک خود صحبت کنید و سعی کنید دستورالعمل ها را به درستی دنبال کنید.