دکتر. انجو سود، متخصص تغذیه و کارشناس مدیریت وزن معتقد است که روی یک ماده مغذی ضروری برای حفظ حافظه، التیام زخم ها، تسکین سرفه، تسکین علائم سرماخوردگی و پیشگیری از آکنه است و هنگامی که با مواد مغذی موجود در رژیم غذایی کلی ترکیب شود بدن بهترین قدرت جذب را دارد.
به گزارش بهداشت نیوز، برخی مطالعات قبلی نیز نقش روی را با تمرکز بر ارتباط آن با سرطان در کانال گوارشی به نام «مری» بررسی کرده اند.
ضعف بدن در مبارزه با بیماری ها، بی اشتهایی، آکنه و بثورات پوستی، از دست دادن چشایی یا بویایی از شایع ترین علائم کمبود روی هستند.
به گفته زوئی پن، استادیار پرستاری در دانشگاه تگزاس در آرلینگتون، که رهبری گروه تحقیقاتی را بر عهده داشت، “کمبود روی در بسیاری از بیماران سرطانی مشاهده شده است.” هم مطالعات حیوانی و هم داده های بالینی نشان می دهد که این ماده معدنی برای پیشگیری از سرطان مهم است. و حفظ سلامت کلی بدن بسیار مهم است.
روی نه تنها برای تنظیم فعالیت‌های بدن، تولید هورمون‌ها و انجام فرآیندهای متعدد ضروری است، بلکه کمبود یا کمبود آن با ایجاد سرطان نیز مرتبط است. روی همچنین رشد و ترمیم بافت و ماهیچه ها را بهبود می بخشد و نقش مهمی در هضم دارد.
ضعف بدن در مبارزه با بیماری ها، بی اشتهایی، آکنه و بثورات پوستی، از دست دادن چشایی یا بویایی از جمله شایع ترین علائم کمبود روی و مصرف خوراکی هایی مانند اسفناج، گوشت مرغ و ماهی، آجیل، غلات، لوبیا است. و غیره محصولات لبنی در رژیم غذایی روزانه، یکی به عنوان یکی از بهترین راه های بدست آوردن این ماده حیاتی برای بدن معرفی شد.