آینده خواص چای سبز چیست؟

حالا شما اینجا هستید و می خواهید بدانید که چای سبز چه خواصی دارد، آیا چای سبز برای کاهش وزن مفید است و چای سبز چه فوایدی دارد. به همین ترتیب بدون اتلاف وقت شما را با این نوشیدنی جادویی آشنا می کنیم و در این مقاله به تمامی سوالات شما پاسخ می دهیم.

به گزارش ایسنا، مردم از چای سبز در طب سنتی چین و هند برای کنترل خونریزی و التیام زخم ها، کمک به هضم غذا، بهبود سلامت قلب و روان و تنظیم دمای بدن استفاده می کنند.

مطالعات همچنین نشان می دهد که چای سبز ممکن است تاثیر مثبتی بر کاهش وزن، اختلالات کبدی، دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر و غیره داشته باشد. با این حال، این مطالعات کاملاً دقیق نیستند و تحقیقات بیشتری برای اثبات کامل فواید چای سبز برای سلامتی مورد نیاز است.

در زیر به برخی از فواید چای سبز برای سلامتی انسان اشاره خواهیم کرد:

1. سلامت قلب

یک مطالعه ژاپنی روی 40000 شرکت‌کننده بزرگسال طی 11 سال. این نشان می دهد که مصرف روزانه چای سبز با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. این مطالعه به بررسی ارتباط بین پلی فنل ها (آنتی اکسیدان ها) در چای سبز و بیماری های قلبی عروقی پرداخته است. حداقل مصرف روزانه شرکت کنندگان برای رسیدن به این نتیجه پنج فنجان چای سبز در روز بود.

2. جلوگیری از سکته مغزی

مطالعه دیگری در ژاپن شامل بیش از 82000 شرکت کننده بود. مطالعات انجام شده طی 13 سال نشان داده است که مصرف زیاد چای سبز با کاهش خطر سکته مغزی نیز مرتبط است. شرکت کنندگان در این مطالعه چهار فنجان چای سبز در طول روز مصرف کردند.

3. پیشگیری از سرطان

میزان سرطان در کشورهایی که مصرف چای سبز زیاد است کمتر است. با این حال تحقیقات در این زمینه شواهد متناقضی زیادی را در اختیار دانشمندان قرار داده است و به نظر می رسد هنوز نمی توانیم این موضوع را به طور قطعی اثبات کنیم.

4. کاهش وزن

کاتچین موجود در چای سبز و کافئین می تواند نقش زیادی در افزایش متابولیسم بدن داشته باشد. در نهایت، این موضوعی است که می تواند منجر به کاهش وزن شود. بنابراین کاهش وزن یکی به عنوان یکی از خواص چای سبز شناخته می شود.

همانطور که قبلا ذکر کردیم. چای سبز اینگونه است یکی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی است که به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی کره زمین شناخته می شود. برخی افراد همچنین ادعا می کنند که چای سبز می تواند چربی سوزی را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند. اثبات نظر این گونه افراد نیازمند شواهد منطقی است که در ادامه به آن می پردازیم:

برگ های چای سبز حاوی ترکیبات مفید زیادی است. یکی یکی از این ترکیبات کافئین است. مطالعات متعدد کافئین را به عنوان یک محرک شناخته شده برای کمک به افراد در سوزاندن چربی و افزایش وزن معرفی کرده اند.

جدای از این، تحقیقات می گوید که نوشیدن یک فنجان چای سبز میزان آنتی اکسیدان ها را در جریان خون افزایش می دهد.

برای سوزاندن چربی، ابتدا بدن شما باید آن را در سلول چربی تجزیه کرده و به جریان خون منتقل کند. مطالعات حیوانی در مورد این موضوع نشان می دهد که ترکیبات فعال موجود در چای سبز ممکن است منجر به افزایش هورمون های چربی سوز مانند نوراپی نفرین شود. در نهایت به فرآیند تجزیه سلول های چربی کمک می کند.

آنتی اکسیدان های اصلی در چای می توانند آنزیمی را که هورمون نوراپی نفرین را تجزیه می کند، مسدود کنند. در نهایت با مهار و کنترل این آنزیم، میزان هورمون افزایش یافته و تجزیه چربی تسریع می شود.

باعث افزایش چربی سوزی در حین ورزش می شود

وقتی به برچسب مکمل های ورزشی نگاه می کنید، احتمالاً چای سبز را خواهید دید. یکی محتویات مکمل را مشاهده خواهید کرد. عصاره چای سبز اغلب به افزایش چربی سوزی به خصوص در حین ورزش کمک می کند.

در یک مطالعه، مردانی که قبل از ورزش عصاره چای سبز مصرف کردند، 17 درصد بیشتر از مردانی که آن را مصرف نکردند، چربی سوزی کردند. به عبارت دیگر، این مطالعه ثابت می کند که چای سبز می تواند اثرات چربی سوزی ورزش را افزایش دهد.

بدن شما دائماً کالری می سوزاند. حتی زمانی که می‌خوابید یا می‌نشینید، سلول‌های شما میلیون‌ها عملکرد را همزمان انجام می‌دهند. این فرآیند به انرژی زیادی نیاز دارد.

مصرف عصاره چای سبز می تواند کالری سوزی را حتی در زمان استراحت افزایش دهد.

نقش چای سبز در طب سنتی چیست؟

از دیدگاه طب سنتی، چای به طور کلی یک نوشیدنی سرد محسوب می شود. حالا وقتی چای سبز را با چای معمولی مقایسه می کنیم، چای سبز سردی بیشتری دارد. بنابراین، حتی اگر چای سبز دم کنید و آن را با آب داغ بنوشید، چای سبز همچنان یک نوشیدنی سرد محسوب می شود.

بنابراین با وجود آنتی اکسیدان ها و تاثیرات چای سبز بر متابولیسم، تمام فواید چای سبز به دلیل سردی پوشیده است و از نظر طب سنتی مضرات چای سبز بیشتر از فواید آن خواهد بود. با این حال، نباید فراموش کرد که این عیب فقط در مورد افراد خونسرد صدق می کند. یعنی افرادی که در دسته بلغمی ها و سودا گونه قرار می گیرند.

جدا از این موضوع باید به این نکته هم اشاره کنیم که چای سبز برای آقایان ضرر کمتری دارد. به عنوان مثال، اگر زن و مردی مشکلات قلبی داشته باشند، مصرف چای سبز نتیجه مثبتی برای زن ندارد. به عبارت دیگر خواص چای سبز در زنان کمتر از مردان است.

اگر می خواهید از فواید این نوشیدنی بهره مند شوید و از ضرر سردی آن بکاهید، توصیه می کنیم در حین استفاده از چای سبز مقداری زنجبیل و دارچین نیز مصرف کنید تا آسیب کیفی این چای از بین برود.