بعد از دو هفته گرانی، قیمت مرغ در حال حاضر روند کاهشی دارد.
قیمت مرغ کامل تازه از صفر آذر با رشد چشمگیر به کیلویی 100 هزار تومان رسید که نسبت به پایان هفته گذشته کاهش یافت و به میانگین 95 هزار تومان رسید.
مشاهدات میدانی حکایت از تفاوت قیمت مرغ در مناطق مختلف پایتخت دارد به طوری که روز پنجشنبه در برخی مناطق تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم به 93 هزار تومان کاهش یافت اما در برخی فروشگاه ها هر کیلو مرغ همچنان با قیمت 96 و 97 هزار تومان به فروش می رسد. دلیل افزایش ناگهانی قیمت مرغ از اواخر مهرماه در ماه اکتبر کاهش جوجه ریزی عنوان شده است.
مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه مرغ و ماهی فروشان تهران، یک هفته قبل از کاهش قیمت مرغ به دلیل افزایش جوجه ریزی ها از آبان ماه خبر داد و اعلام کرد در هفته های آینده شاهد تعدیل قیمت مرغ در سال آینده خواهیم بود.
بازار مرغ از ابتدای سال جاری تاکنون نوسانات زیادی داشته است. ستاد تنظیم بازار کشور. اردیبهشت ماه امسال قیمت مصوب هر کیلو مرغ کامل گرم را ۷۸ هزار تومان اعلام کرد، اما این قیمت تنها در میادین میوه و تره بار و برخی فروشگاه های زنجیره ای و در قصابی ها و پروتئونومی های پایتخت کمترین قیمت هر کیلو مشاهده می شود. . مرغ در ماه های اخیر کیلویی 82 هزار تومان بود. با این حال بازار مرغ از سه ماه گذشته تا چند هفته گذشته فضای آرام و با ثباتی داشت. آبان که روند افزایش قیمت دوباره آغاز شد.
تقاضا برای خرید مرغ با نزدیک شدن به شب چله افزایشی است و عرضه بیشتر مرغ مانع از التهاب دوباره بازار در روزهای پایانی آذر خواهد شد.