در این دو فصل به دلیل انتشار ویروس های مختلف در فضا و بروز سرماخوردگی و آنفولانزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از پیش احساس می شود.
در پاییز و زمستان بیش از هر زمان دیگری بدن نیاز به تقویت سیستم ایمنی خود دارد. در این دو فصل به دلیل انتشار ویروس های مختلف در فضا و بروز سرماخوردگی و آنفولانزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از پیش احساس می شود.
7 نکته ساده برای جلوگیری از بیمار شدن در فصل سرما
اما انواع قرص ها، داروها و مولتی ویتامین ها برای جبران این کمبود و ایجاد ایمنی کافی نیستند، با ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی و توجه بیشتر به میوه های زمستانی و به خصوص میوه های خشک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می توان ایمنی بدن را بهبود بخشید. مصونیت در این مقاله به بررسی 6 آجیل سالم که برای رژیم غذایی پاییز و زمستان ضروری هستند می پردازیم.
بادام ها
بادام سرشار از پروتئین، منبع غنی از چربی های سالم، اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین ها به ویژه ویتامین E و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است. خوردن این آجیل می تواند به بهبود ایمنی بدن کمک کند و وجود فیبر در بادام به بهبود متابولیسم (تولید سوخت) کمک می کند.
خرما
خرما یک شیرین کننده طبیعی و منبع خوبی برای انرژی است. این میوه شیرین حاوی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و مس است. خرما را می توان به عنوان میان وعده میل کرد یا برای تهیه اسموتی و دسر از آن استفاده کرد.
کشمش
کشمش یا انگور خشک سرشار از آهن، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. کشمش را می توان به بلغور جو دوسر، ماست اضافه کرد یا در پخت شیرینی طبیعی استفاده کرد.
انجیر خشک
انجیر خشک منبع خوبی از فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی است. این میوه خشک حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن است. انجیر را می توان به غلات و ماست اضافه کرد یا به عنوان یک میان وعده مستقل مصرف کرد.
زردآلوی خشک یا قیسی
زردآلو خشک منبع خوبی از ویتامین A، پتاسیم و فیبر غذایی است. این میوه یک میان وعده شیرین و سیر کننده است و طبق مرسوم در کشور ما می توان آن را خرد کرده و به سالاد یا به عنوان یک غذای آجیلی شیرین اضافه کرد.
گردو
گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت قلب مفید است. این میوه همچنین حاوی آنتی اکسیدان، فیبر و مواد معدنی ضروری مانند مس و منگنز است. گنجاندن یک مشت آجیل در رژیم غذایی می تواند یک گزینه مغذی باشد.