کارشناس آموزش همگانی پژوهشکده تغذیه و صنایع غذایی، انتخاب سبک زندگی سالم را بهترین روش محافظت در برابر بیماری های مزمن از جمله پوکی استخوان برشمرد و تاکید کرد: سالمندی مناسب و سالم از سنین نوجوانی و جوانی آغاز می شود.
مینا کاویانی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از پوکی استخوان گفت: پیشگیری از این بیماری و شکستگی های ناشی از آن برای حفظ سلامت فرد در جمعیت سالمند و افزایش کیفیت زندگی و استقلال ضروری است.
وی با بیان اینکه یکی از عوامل موثر در پیشگیری از پوکی استخوان تغذیه مناسب است، گفت: رژیم غذایی ما باید حاوی پروتئین، مواد معدنی کافی و ویتامین های لازم باشد که روند پوکی استخوان را کند کند.
به گفته وی، پروتئین با کیفیت، کلسیم و ویتامین D از جمله مهم ترین مواد مغذی در حفظ تراکم استخوان هستند.
کاویانی شیر، پنیر، ماست و غذاهای دریایی به ویژه ماهی را بهترین منابع کلسیم و پروتئین دانست.
وی با اشاره به اینکه کلسیم یکی از عناصر سازنده استخوان است، گفت: هر فرد بزرگسال باید در برنامه غذایی روزانه خود کلسیم کافی داشته باشد. این مقدار در زنان باردار، زنان شیرده، زنان یائسه، سالمندان و کودکان بیشتر است.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، کاویانی انتخاب سبک زندگی سالم را بهترین روش حفاظتی در برابر بیماری های مزمن از جمله پوکی استخوان دانست و تاکید کرد: دوران سالمندی مناسب و سالم از امروز در دوران نوجوانی و جوانی آغاز می شود.
وی با بیان نکات و توصیه های مهم برای پیشگیری از پوکی استخوان ادامه داد:
رژیم غذایی سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین D داشته باشید.
_ در برنامه غذایی روزانه خود به اندازه کافی شیر و محصولات کم چرب مصرف کنید.
علاوه بر لبنیات، منابع دیگری از کلسیم مانند حبوبات، آجیل، سبزیجات برگ سبز، انجیر، ماهی و ساردین را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
برای سلامت استخوان ها، از منابع منیزیم مانند حبوبات، گوشت بدون چربی، فندق و گردو، سبزیجات سبز و ماهی استفاده کنید.
_ از مقادیر متعادل سویا و فرآورده های آن استفاده کنید.
مصرف نمک و انواع غذاها و تنقلات شور را به حداقل برسانید.
از نوشیدنی های گازدار خودداری کنید زیرا باعث افزایش دفع کلسیم می شوند.
اگر از مکمل‌های کلسیم استفاده می‌کنید، آن‌ها را با غذا مصرف کنید تا جذب بیشتر شود.
_قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید به مدت حداقل 20 دقیقه در روز (در ساعات کم نور خورشید).
به طور منظم ورزش کنید تا استخوان های خود را قوی نگه دارید. حداقل 45 دقیقه پیاده روی سریع یا حرکات سبک و ملایم، ورزش کنید.
وزن خود را در محدوده سالم نگه دارید.
مصرف الکل و کافئین را محدود کنید و سیگار را ترک کنید.
وی در خاتمه خاطرنشان کرد: علاقه مندان می توانند برای سنجش خطر ابتلا به پوکی استخوان به لینک مراجعه کنند.
منبع: ایسنا