کلسترول یک ماده چربی مانند است که در سراسر بدن یافت می شود. اگرچه شما به مقداری کلسترول نیاز دارید، اما مقدار زیادی از آن می تواند در خون شما جمع شود و خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
ثابت شده است که کالونجی به ویژه در کاهش سطح کلسترول موثر است.
بررسی 17 مطالعه نشان داد که مکمل سیاه دانه با کاهش قابل توجه کلسترول LDL و کلسترول بد و همچنین تری گلیسیرید خون همراه است.
جالب اینجاست که روغن بلنجی نیز موثرتر از پودر دانه بلنجی است. با این حال، تنها پودر دانه باعث افزایش سطح کلسترول خوب شد.
مطالعه دیگری روی 57 فرد مبتلا به دیابت نشان داد که مصرف مکمل بلانگی به مدت یک سال باعث کاهش کلسترول تام و LDL و افزایش کلسترول HDL می شود.
در نهایت، مطالعه ای بر روی 94 فرد مبتلا به دیابت نتایج مشابهی را نشان داد و گزارش داد که مصرف روزانه 2 گرم کلونجی به مدت 12 هفته باعث کاهش کلسترول تام و LDL می شود.
یک متخصص برتر گیاه شناسی گفت: روغن زیره سیاه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی اش شناخته شده است که می تواند التهابات بدن و مشکلات پوستی را کاهش دهد.
رضا رحیمی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه هزاران سال است که خواص سیاه دانه برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف مورد توجه بشر بوده است، گفت: باستان شناسان حتی سیاه دانه هایی را در معبد توت عنخ آمون پیدا کرده اند که نشان می دهد. اهمیت خواص درمانی این گیاه را در طول تاریخ تایید می کند.
رحیمی در خصوص فواید روغن سیاه دانه برای مو و پوست گفت: این خواص برای مو، پوست صورت، کاهش وزن و درمان بیماری های تنفسی مانند آسم و سینوزیت و… کاربرد دارد.
این کارشناس ارشد گیاه شناسی با اشاره به اینکه تاثیر این روغن در درمان برخی از مشکلات سلامتی مانند فشار خون و آسم به اثبات رسیده است، خاطرنشان کرد: این ماده همچنین دارای اثرات ضد قارچی و ضد باکتریایی قوی است.
وی با اشاره به اینکه یکی از خواص روغن سیاه دانه کاهش فشار خون است، افزود: مصرف دو ماهه در کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون نتایج رضایت بخشی را نشان داده است، البته نه در حد خیلی حاد. .
رحیمی ادامه داد: روغن سیاه دانه باعث کاهش کلسترول بد خون شده است. محتوای بالای اسیدهای چرب مفید به حفظ کلسترول خوب در مقدار مناسب کمک می کند.
این کارشناس ارشد گیاه شناسی گفت: میزان روغن دانه ها تا حد زیادی به محل رشد گیاه بستگی دارد. حتی برخی افراد با مصرف زیره سیاه خرد شده از خواص روغن زیره سیاه بهره مند می شوند.
رحیمی تصریح کرد: مصرف روغن سیاه دانه خوراکی می تواند به رفع علائم التهابی آرتروز مفصلی کمک کند.
این کارشناس ارشد گیاه شناسی ادامه داد: خواص ضد التهابی روغن سیاه دانه ممکن است علائم آسم را بهبود بخشد، تاثیر آن در کاهش التهاب راه های هوایی حتی ممکن است در تسکین علائم برونشیت و درمان سینوزیت موثر باشد.