یک کارشناس پزشکی ایرانی به نکاتی درباره غذا و نوشیدنی کودکان در فصل سرما اشاره کرد.
گزارش مهر، منیره سادات مطهری فرد با اشاره به خوراکی ها و نوشیدنی های توصیه شده برای فصل پاییز گفت: به طور کلی در فصول سرد سال باید از نوشیدنی های سرد پرهیز کنیم و از یخچال آب سرد به کودکان ندهیم.
وی افزود: برخی نوشیدنی ها مانند آب عسل که مخلوطی از شیر بادام، عسل رقیق شده با آب و کمی آب لیموی تازه است به تقویت سیستم ایمنی کودکان کمک می کند. چای بابونه و شربت تخم مرغ بالینگو نیز مناسب است.
مطهری فرد درباره شربت تخم بالنگو توضیح داد: در این فصل میتوان گاهی اوقات به جای آب این شربت را به کودکان داد که حاوی یک قاشق چایخوری تخم بالنگو، دو سوم آب و یک سوم گلاب است که میتوان آن را با کمی شکر یا عسل نیز شیرین کرد.
او با اشاره به غذاهای مناسب برای کودکان در این فصل گفت: سوپ ها و سوپ های حاوی جعفری و گشنیز از غذاهای مناسب برای این فصل هستند. علاوه بر این، خوردن شلغم و کدو تنبل سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از سرماخوردگی کودکان جلوگیری می کند. بادام شیرین که به دلیل داشتن ترکیبات غذایی باعث تقویت سیستم ایمنی کودکان می شود را می توان به صورت خام، بو داده یا پودر شده همراه با دسر به کودکان داد.
مطهری فرد با اشاره به عناب به عنوان یکی دیگر از خوراکی های مناسب این فصل گفت: عناب ساختاری سبک دارد و سرشار از ویتامین C، روی و آنتی اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. می توان آن را به عنوان میان وعده به کودکان داد.