طعم های فراتر از همه مرزها

اولین گزارش سالانه عطاویچ در یک رویداد آنلاین با حضور عطا قطبی و میلاد گودرزی، موسس و مدیرعامل این شرکت غذایی ایرانی منتشر شد.

این گزارش حاوی آمار و فعالیت‌های عطاویچ در سال 1401 با برجسته‌کردن چشم‌انداز صنعت غذا در ایران و جهان و با عنوان «مزه‌های فراتر از مرزها» توسط روابط عمومی عطاویچ منتشر شده است.

میلاد گودرزی مدیرعامل عطاویچ در خصوص اهداف این شرکت از زمان انتشار گزارش ۱۴۰۱ گفت: با افتخار اعلام می کنیم که با اعتماد هموطنان عزیز در سال گذشته موفق به افتتاح ۲۳ فروشگاه در کشورهای ترکیه و آلمان شدیم. رویای عطاویچ برای باز کردن بازار جهانی. این موفقیت که گامی نو در پیشرفت بیشتر عطاویچ محسوب می شود، تنها با اعتماد و تشویق هموطنان به دست آمد. لذا به پاس این حمایت ها بر آن شدیم تا گزارش سالانه 1401 را منتشر کنیم تا هموطنان با فعالیت های عطاویچ بیشتر آشنا شوند.

بر اساس این گزارش، ارزش بازار فست فود ایران در سال 2022 نزدیک به 1200 میلیون دلار برآورد شده و پیش بینی می شود این ارزش تا سال 2027 به 3252 میلیون دلار برسد.

طبق آمار منتشر شده در این گزارش، عطاویچ در سال 1401 در مجموع بیش از 16.8 میلیارد تومان تخفیف به مشتریان خود ارائه کرده است که معادل قیمت 100 هزار پیتزای تخصصی برای متوسط ​​ویترین خود در آن سال است.

گزارش ۱۴۰۱ عطاویچ شامل ۶ فصل است که داده ها و آماری از تعداد فروشگاه ها، مقدار سفارشات، غذاهای پرطرفدار، توسعه سازمانی و دیدگاه صنایع غذایی را ارائه می دهد.

داستان عطاویچ

در ابتدای این گزارش و در پیشگفتار ماجراهای راه اندازی عطاویچ و چالش های عطا قطبی موسس این فست فود بازگو شد. داستان تاسیس عطاویچ از سال 1379 با یک مغازه 24 متری در تهران آغاز می شود. در سال 1401 پس از 22 سال این داستان به یک فست فود زنجیره ای با 64 شعبه در ایران و 23 شعبه در خارج از کشور رسید. تعداد شعب عطاویچ در خارج از کشور تا زمان انتشار گزارش در سال 1402 بالغ بر 25 شعبه (4 شعبه در آلمان و 21 شعبه در ترکیه) بود.

عطا قطبی، موسس عطاویچ، به مناسبت انتشار گزارش سالانه 1401 آن شرکت گفت: زمانی که کلاس سوم دبیرستان بودم، بر تجربیاتی که از همکاری با مادرم در زمینه من به دست آورده بودم، تکیه کردم. مسئولیت تهیه و تهیه بوفه مدارس را بر عهده داشت و علاقه مند به فعالیت در بخش مواد غذایی بود. اولین فروشگاهم را افتتاح کردم که بعدها اولین شعبه عطاویچ شد. از همان ابتدا رویای ساخت شرکتی به اندازه بازارهای جهانی و رقابت با برندهای بزرگ و شناخته شده در این زمینه را داشتم. این رویا اکنون به لطف تلاش همکارانم در گروه عطاویچ و اعتماد مردم که مهمترین سرمایه عطاویچ است، تقریباً به واقعیت تبدیل شده است.

آمار و داده ها

گزارش سالانه عطاویچ، در دوره اول فروردین تا 29 اسفند اطلاعات جمع آوری شده در ماه 1401 نشان می دهد که فروش عطاویچ در سال گذشته با وجود بحران ها و مشکلات اقتصادی پایان سال 1401 نسبت به ابتدای سال بیش از 46 درصد رشد داشته است. طبق آمار، بیشترین تعداد سفارشات عطاویچ در 26 رخ می دهد اسفند ماه 1401 اختصاص دارد که در آن 5427 سفارش به مشتریان تحویل داده شد.

عطاویچ یکی از شرکت های پیشرو در صنایع غذایی ایران است که فروش خود را از طریق اپلیکیشن آغاز کرده است. این رویه با راه اندازی وب سایت اختصاصی عطاویچ تغییر کرد. بنابراین در سال گذشته 67 درصد سفارشات به صورت حضوری، 20 درصد فروش آنلاین در اسنپ فود و 13 درصد فروش آنلاین در سایت عطاویچ ثبت شده است.

بیشترین تعداد سفارش و تخفیف عطاویچ نیز مربوط به آخرین ماه سال است که با ثبت بیش از 121 هزار سفارش و دو میلیارد تومان تخفیف به رکورد 1401 رسید. بنابراین در هفدهم اسفند ماه 1401 نیز با 95 میلیون تومان کسر رکورد بیشترین کسر در یک روز را در اختیار دارد.

عطاویچ با دارا بودن 64 شعبه داخلی در 21 استان و 38 شهر ایران، امکان چشیدن غذاهای عطاویچ را برای طیف وسیع تری از شهروندان فراهم می کند. بنابراین بیشترین مرتبه در سال 1401 بعد از تهران در استان های مازندران، آذربایجان شرقی و کرمانشاه به ثبت رسیده است. از نظر ارزش سبد، استان هرمزگان با میانگین هر سبد 320 هزار تومان رکورددار استان هاست و مازندران با 318 هزار تومان در رتبه های بعدی قرار دارد.

به علاوه در سال 1401 تعداد 1024 نفر در شعب عطاویچ کار می کردند.

محبوب ترین غذاها

منوی متنوع عطاویچ در سال 1401 شامل 64 غذا، 10 گروه غذایی و 11 پیش غذا بود. به همین دلیل پیتزا، پیش غذا و برگر محبوب ترین غذاهای عطاویچ در سال گذشته بودند. این در حالی است که پیتزای مخصوص پنجره متوسط ​​با 147000 سفارش محبوب ترین غذای عطاویچ در سال 1401 بود. پس از آن همبرگر و چیزبرگر عطاویچ است.

در بخش پیش غذا، محبوب ترین اقلام عطاویچ در سال گذشته سیب زمینی، قارچ سرخ شده و سالاد سزار بود.

با ارزش ترین خرید

با ارزش ترین سبد خرید عطاویچ در سال 1401 توسط یک سازمان مردم نهاد فعال در حوزه کودکان کار و خیابان به ارزش 146 میلیون و 931 هزار تومان ساخته شد. این مبلغ به عنوان بخشی از مسئولیت اجتماعی عطاویچ به این سازمان بازگردانده شد تا این کودکان به عنوان مهمان عطاویچ غذای خود را بخورند.

عطاویچ در سال 1401 رویدادی به نام “شنبه های مهربانی” را راه اندازی کرد که در آن یکی از شعبه های عطاویچ در سراسر کشور عواید حاصل از فروش یک شب را به یک موسسه خیریه اهدا کرد. در این مراسم بیش از یک میلیارد تومان به مراکز خیریه کمک شد.

عطاویچ مقابل غلگرانی

افزایش قیمت مواد غذایی در سال 1401 یکی از بزرگترین چالش های عطاویچ در آن سال بود. بررسی قیمت مواد اولیه ابتدایی و پایانی سال گذشته نشان می دهد که مواد اولیه مصرفی عطاویچ در این مدت 77.5 درصد افزایش یافته و قیمت مواد غذایی عطاویچ نیز 51 درصد افزایش یافته است. این افزایش قیمت به حدی بود که برای برخی از کالاها مانند روغن تقریباً 300 درصد و برای خمیر پیتزا بیش از 200 درصد رشد داشت.

عطاویچ با وجود این شرایط تمام تلاش خود را کرد تا ضمن ثابت نگه داشتن کیفیت و استانداردهای این فست فود زنجیره ای، افزایش قیمت را تا حد امکان پایین نگه دارد.

اهداف و دیدگاه عطاویچ

میلاد گودرزی مدیرعامل عطاویچ در رویداد آنلاین «انتشار گزارش سالانه عطاویچ 1401» گفت: بهبود، رشد و نوآوری یکی از ارزش‌ها و برنامه‌های اصلی این شرکت از ابتدای فعالیت عطاویچ بوده است. این نوآوری در زمان‌های مختلف مانند دستور پخت و فروش از طریق برنامه توسعه یافته است.

به گفته گودرزی، عطاویچ اهدافی را برای سال های آینده در نظر گرفته است که عبارتند از: تقویت بستر فروش آنلاین سایت عطاویچ، به روز رسانی زیرساخت ها و ارتقای کیفیت تجهیزات شعب، ایجاد شعب جدید در تهران، گسترش شعب در سایر استان های ایران و از نظر جغرافیایی. به کشورهای دیگر گسترش یافته است. .

در این صورت برندگان کمپین های عطاویچ با قرعه کشی مشخص شدند.

برای دانلود و مطالعه کامل اکانت عطاویچ در سال 1401 لطفا اینجا کلیک کنید میانبر کلیک.