ویتامین ای یکی از مهم‌ترین ویتامین‌هایی است که نقش حیاتی در عملکرد صحیح سلول‌های بدن دارد. این ویتامین به وفور در برخی از مواد غذایی یافت می‌شود. در ادامه به 8 ماده غذایی غنی از ویتامین E می پردازیم.
ویتامین E به کاهش خطر بیماری های مزمن کمک می کند و روند پیری را کند می کند. به گزارش پی ام آپ به نقل از همشهری آنلاین، مصرف روزانه ویتامین E باعث افزایش ایمنی بدن، بهبود پوست، بهبود سلامت قلب و کاهش سطح کلسترول ال دی ال (LDL) در بدن می شود. در این مقاله به ۸ ماده غذایی پرداختیم که به طور طبیعی می توانند کمبود ویتامین E را در بدن جبران کنند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی سبزی پر از ویتامین E است و خواص بی نظیر دیگری برای سلامتی دارد. علاوه بر ویتامین E، کلم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B6، پتاسیم، فسفر، گوگرد، سلنیوم و برخی اسیدهای آمینه است. این سبزی را به صورت بخارپز یا برشته در کنار بشقاب خود میل کنید تا کمبود ویتامین E و سایر ویتامین های مهم بدنتان برطرف شود.
فندق
فندق سرشار از ویتامین E است. می توان آن را به عنوان میان وعده، همراه با غذا و یا همراه با دسر مصرف کرد. ثابت شده است که مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز تمام ویتامین E مورد نیاز بدن را تامین می کند. علاوه بر این، فندق منبع خوبی از ویتامین های B1، B2 و B6 است.
کیوی
علاوه بر ویتامین C، کیوی همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین E و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن است. کیوی حاوی ویتامین های C و E است که مواد مغذی خوبی برای پوست هستند و همچنین آنتی اکسیدان ها، این مواد برای تقویت و شادابی سلامت پوست ضروری هستند، علاوه بر این کیوی سرشار از فیبر است و در نتیجه یک ملین عالی است.
بادام
بادام یکی از بهترین منابع ویتامین E است. یک مشت بادام می تواند بیشتر دوز توصیه شده روزانه ویتامین E شما را تامین کند. مصرف روزانه 100 گرم بادام مقدار بسیار خوبی ویتامین E (26 میلی گرم) در روز را تامین می کند. بادام حاوی مواد مغذی است که از بدن محافظت می کند، از جمله کربوهیدرات ها، پروتئین ها، فیبر غذایی و چربی ها. بادام همچنین حاوی ویتامین B کمپلکس است، اما فاقد ویتامین های C، D و K است.
اسفناج
سبزیجات برگی مانند اسفناج نیز سرشار از ویتامین E و سایر مواد مغذی هستند. اسفناج را از طریق ماست، سالاد و غذاهای پخته در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. برگ های اسفناج همچنین منبع غنی ویتامین های A، B3، C، آهن و پتاسیم است. اسفناج ممکن است به سلامت قلب، مغز و چشم کمک کند و یبوست، کم خونی، فشار خون بالا و دیابت را درمان کند.
آووکادو
آووکادو منبع خوشمزه ویتامین E است. آن را روی نان تست بمالید و به سالاد خود اضافه کنید. پتاسیم، ویتامین‌های B، E، C، روغن‌های مفید و سایر مواد معدنی موجود در آووکادو، این میوه را قادر ساخته تا نقش مهمی در زمینه‌های مختلف بهداشتی، دارویی، غذایی و دارویی داشته باشد. آووکادو منبعی غنی از پتاسیم، ویتامین ها و چربی های مفید برای پوست، مو، معده و دستگاه گوارش است.
تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان سرشار از ویتامین E است و می توان از آن به عنوان یک میان وعده مغذی و غنی استفاده کرد. از این ماده مغذی می توان به عنوان دانه استفاده کرد و یا دانه های آن را به سالاد و ماست اضافه کرد. علاوه بر این، تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین A و D و بسیاری از مواد معدنی است که به سلامت کبد کمک می کند. این ویتامین ها و مواد معدنی با افزایش سم زدایی کبد به درمان و درمان کبد چرب کمک می کنند.
جوانه گندم
جوانه گندم همچنین منبع غنی ویتامین E است. می توانید آن را در ماست یا روی بسیاری از غذاهای دیگر بریزید. جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که یک ماده مغذی ضروری با خواص آنتی اکسیدانی است. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدان های موجود در جوانه گندم باعث کاهش رادیکال های آزاد در بدن می شود.
منبع: همشهری آنلاین