کوفته برنجی کره ای یک غذای خوشمزه برای تنوع بخشیدن به میز برای مهمانی ها/طرز تهیه

کوفته برنجی لطیف یک غذای فوق العاده خوشمزه و آسان برای تهیه است.

به گزارش صبح تایم، کوفته برنجی کره ای یک غذای ساده و بسیار خوشمزه است که به روش های مختلفی قابل تهیه است و می تواند یک عصرانه خوب باشد.

عناصر:

برنج هندی 4 فنجان

25 گرم بادام هندی

نارگیل به صورت مکعبی خرد شده به میزان لازم

کمی پودر هل

شیره قند 4 فنجان

4 لیوان آب

طرز تهیه:

برنج را از شب قبل خیس کنید، صبح آب آن را خالی کرده و خشک کنید.

سپس آن را آسیاب کرده، ظرفی بردارید و آب را در آن بریزید و روی حرارت بگذارید، بعد از 5 دقیقه بادام هندی آسیاب شده، نارگیل، پودر هل و شیره قند را اضافه کنید.

وقتی شروع به جوشیدن کرد، برنج آسیاب شده را اضافه کنید.

سپس آن را مخلوط کرده و می بینید که کمی نرم می شود، سپس گاز را خاموش کرده و اجازه دهید غذا خنک شود.

سپس روی سینی فر کمی روغن یا کره ذوب شده بریزید و آن را پخش کنید و دوباره مخلوط آماده شده را داخل آن بریزید و روی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید.