سنگ کلیه به توده های کوچک سختی اطلاق می شود که به دلیل وجود ترکیباتی مانند کلسیم و اگزالات در ادرار در کلیه ها ایجاد می شود.
به گزارش بهداشت نیوز، شکر جزو پرمصرف ترین مواد غذایی است به خصوص استفاده از آن در تهیه تنقلات خوشمزه میل به مصرف شکر را افزایش داد. البته پزشکان همیشه تاکید دارند که مصرف شکر باید به حداقل برسد زیرا شکر عوارض زیادی بر سلامت بدن دارد. اگرچه شناخته شده ترین عواقب مصرف بیش از حد شکر چاقی و دیابت است، اما این عادت ناسالم عوارض دیگری نیز دارد.
سنگ کلیه به توده های کوچک سختی اطلاق می شود که به دلیل وجود ترکیباتی مانند کلسیم و اگزالات در ادرار در کلیه ها ایجاد می شود. ابتلا به سنگ کلیه باعث درد شدید می شود. البته در این صورت فرد با ناراحتی های دیگری مانند حالت تهوع و اختلالات ادراری نیز مواجه خواهد شد.
گروهی از محققان اثرات قند را بر تشکیل سنگ کلیه بررسی کردند. نتایج مطالعه رابطه بین مصرف زیاد قند و احتمال سنگ کلیه را نشان می دهد. در واقع، افرادی که کالری زیادی از غذاهای شیرین مصرف می کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سنگ کلیه هستند.
این رابطه از منظرهای مختلفی قابل بررسی است. اول از همه، مصرف بیش از حد قند می تواند منجر به اضافه وزن شود که یکی از عوامل خطر سنگ کلیه است. شکر همچنین سطح اسید اوریک خون را افزایش می دهد که به تشکیل کریستال در کلیه ها کمک می کند. مصرف زیاد شکر باعث ترشح کلسیم در ادرار می شود که در تشکیل سنگ کلیه موثر است.
نوشابه های گازدار، نوشابه های انرژی زا و آب میوه های شیرین از جمله منابع اصلی قند هستند. این نوشیدنی ها هرگز نمی توانند جایگزین آب برای رفع نیاز بدن شوند؛ بهتر است از دمنوش های گیاهی و آب میوه های طبیعی به صورت متعادل استفاده کنید. در مصرف تنقلات آماده و دسرهای شیرین نیز باید دقت شود، غذاهایی مانند لبنیات، میوه ها و سبزیجات جایگزین مناسبی در رژیم غذایی به عنوان میان وعده هستند.
بهتر است در تهیه انواع غذاها و نوشیدنی ها به جای شکر از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و خرما استفاده کنید. این غذاها عوارض قند سفید را ندارند و از نظر ارزش غذایی مفید هستند. البته در مصرف آنها نباید زیاده روی کرد، زیرا در هر صورت حفظ تعادل در مصرف همه غذاها از اصول مهم تغذیه مناسب است.
می دانید که مهم است که غذا را در خانه تهیه کنید تا مواد آن سالم باشد. بسیاری از غذاهای آماده و فرآوری شده حاوی مقادیر زیادی نمک، شکر و چربی هستند. اگر به طور مداوم و طولانی مدت مصرف شوند، اثرات جدی بر سلامت بدن دارند. بنابراین هنگام خرید محصولات غذایی حتما به برچسب آنها توجه کنید و انواعی را انتخاب کنید که قند کمتری دارند.
هوس خوردن شکر یکی از عادات غذایی است که از دوران کودکی در افراد ریشه دوانده است. افزودن شکر از دوران کودکی نه تنها باعث عادت کودک به مصرف مداوم غذاهای شیرین می شود، بلکه باعث بروز مشکلاتی مانند چاقی و پوسیدگی دندان می شود.