دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: آنچه باعث اضافه وزن و چاقی می شود، مصرف کالری یا انرژی بیشتر از نیاز بدن برای مدت نسبتا طولانی است. بنابراین آنچه در واقع منجر به افزایش وزن می شود، عدم تعادل بین انرژی وارد شده به بدن (از غذا و نوشیدنی) و انرژی مصرف شده در بدن (سوخت برای متابولیسم اولیه و انرژی مورد نیاز برای فعالیت یا ورزش روزانه) است.
وی افزود: البته عوامل دیگری مانند برخی بیماری ها، مصرف برخی داروها، استرس مزمن یا اختلالات خواب نیز می تواند در اضافه وزن و چاقی نقش داشته باشد. برای کاهش وزن موثر، مهم‌ترین نکته بهبود سبک زندگی و کنترل عواملی است که باعث چاقی می‌شوند. رژیم درمانی (کم کالری) اساس اصلی کاهش وزن است. علاوه بر کاهش انرژی، اصول تغذیه مناسب یعنی کفایت، تعادل و تنوع نیز باید رعایت شود.
وی ادامه داد: میوه ها یکی از مهم ترین و ضروری ترین گروه های غذایی هستند. اکثریت قریب به اتفاق افراد به 2 تا 4 واحد یا وعده از گروه غذای میوه در هر شب نیاز دارند، این چیزی است که هنگام رژیم غذایی کم کالری باید به خاطر داشت. اگرچه محتوای آب و فیبر موجود در میوه نزدیک به بالا است، اما هر واحد میوه حاوی 60 کیلو کالری انرژی است.
مدیر دفتر بهبود تغذیه شهرداری معاونت بهداشت خاطرنشان کرد: برخی از افراد دارای اضافه وزن یا چاق با این تصور که میوه کالری ندارد یا کالری بسیار کمی دارد، میوه را به صورت رایگان مصرف می کنند. مقادیر زیاد).
بر اساس اطلاعیه روابط عمومی وزارت صحت عامه، اسماعیل زاده در پایان گفت: بنابراین لازم است این نکته را برای افراد دارای اضافه وزن و چاق توضیح دهیم که مصرف رایگان میوه بدون تغییر سبک زندگی منجر به کاهش وزن موثر نمی شود.
به خواندن ادامه دهید:
برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم؟
۴۷۲۳۶