سحر دولتشاهی یکی از بازیگران کم حاشیه سینمای کشور است که در سال 1358 متولد شده است. او در رشته ادبیات نمایشی و زبان فرانسه تحصیلات خود را ادامه داده است.
شروع بازیگری دولت شاهی با فیلم فرزند صبح در سال 1383 است و عمده شهرت او به دلیل نقش آفرینی در سریال مسافران است. او به تازگی عکسی از استایل جذاب خود در فضای مجازی منتشر کرده که بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
او یک ازدواج ناموفق با رامبد جوان داشته است و در حال حاضر همسر همایون شجریان است. البته این بازیگر هیچگاه به طور رسمی ازدواج خود را به صورت رسمی علنی نکرد. اما با گذشت زمان و حضور این دو در مراسم‌های مختلف این موضوع برای همه اثبات شد.
سحر دولتشاهی در یک خانواه 5 نفره به دنیا آمد. مادر او نائب رئیس سابق فدراسیون شنای بانوان و پدرش «فضلی» مهندس مکانیک و صاحب یک شرکت ماشین الات است.
