یافتن دستور غذائی که بتوانید به راحتی بخورید و وزن کم کنید کمک بزرگی برای تمام مشکلات کاهش وزن است. گروهی از مواد غذایی که به حبوبات معروف هستند در کاهش وزن موثر هستند زیرا احساس سیری را تا 31 درصد افزایش می دهند. نتایج تحقیقات فعلی نشان می دهد که خوردن لوبیا، نخود، عدس و نخود فرنگی به کاهش وزن کمک می کند. به گزارش هلث، افراد مورد مطالعه با افزودن یک وعده روزانه از این غذاها، بدون تغییر رژیم غذایی یا سبک زندگی، وزن خود را کاهش دادند.
با استفاده از این غذاها، افراد کالری دریافتی خود را کاهش ندادند، وعده های غذایی خود را حذف نکردند یا آنچه می خوردند را ثبت نکردند، بلکه به سادگی حدود سه چهارم فنجان از این غذاها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کردند.
نتایج بررسی ها نشان می دهد که گروهی از مواد غذایی به نام حبوبات در کاهش وزن موثر هستند زیرا احساس سیری را تا 31 درصد افزایش می دهند.
سایر موارد شامل لوبیا سبز، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا دریایی است.
دکتر راسل دی سوزا، محقق این مطالعه کانادایی، گفت: برخلاف فواید شناخته شده برای سلامتی، تنها 13 درصد از کانادایی ها روزانه حبوبات مصرف می کنند و اکثر آنها یک وعده کامل ندارند. بنابراین، ممکن است بسیاری از ما حبوبات رژیمی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم و به مزایای بالقوه مدیریت وزن پی ببریم.
این تحقیق به نتایج 21 کارآزمایی بالینی مجزا نگاه کرد. نتایج ترکیبی نشان داد افرادی که بدون رژیم غذایی حبوبات مصرف می کردند به طور متوسط در 6 هفته نیم پوند وزن کم کردند.
حبوبات دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند، به این معنی که بدن زمان می برد تا آنها را تجزیه کند.
خوردن حبوبات به افراد کمک می کند احساس سیری بیشتری کنند. حبوبات احساس سیری را تا 31 درصد افزایش می دهند که در واقع می تواند منجر به مصرف کمتر غذا شود.
حبوبات دارای مزایای اضافی کاهش سطح کلسترول بد در بدن تا حدود 5٪ و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی است.
دکتر دو سوزا خاطرنشان کرد: «اگرچه کاهش وزن کم بود، یافتههای ما نشان میدهد که صرفاً گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی میتواند به کاهش وزن کمک کند و مهمتر از آن، ما فکر میکنیم که میتواند از افزایش وزن پس از کاهش وزن جلوگیری کند.» “